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AQUÍ ESTÁ MI QUESO: Los 26 quesos más importantes de España
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AQUÍ ESTÁ MI QUESO: Los 26 quesos más importantes de España

L2020206
€9.79
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Información del producto

Después de 30 años dedicándome a la venta de quesos, he decidido presentar esta obra.M ás que un escrito de toda la sabiduría adquirida durante esos 30 años, es un proceso de investigación, para acercar este producto a todo el mundo.Solo deseo que todo el que lea este libro lo disfrute y empiece a tomar conciencia del fabuloso mundo del queso; se inicie en la degustación de quesos y sacar el valor, tradición, cultura e historia que hay en cada uno de ellos.Siempre hay un queso que te recuerda un lugar, un viaje o un momento de la vida.

Esto se debe a una sola cosa: fabricar un queso y afinarlo, es otra forma de ARTE.

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